Prebiyotik Nedir? Faydalı Mıdır?
Prebiyotik nedir, mikroorganizmaları içeren veya destekleyen gıdalar, bileşenler, takviyeler ve ürünler olabilir ve çoğunlukla yararlıdırlar.
Mikrobiyomunuzu etkileyerek genel sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilir. Kısaca söylemek gerekirse üreticiler, mikrobiyomunuzu destekleyen faydalı bakteri üremesini teşvik etmek için prebiyotik ürünler tasarlarlar.
Prebiyotik Nedir? Özellikleri Nelerdir?
Prebiyotik nedir ve özellikleri nelerdir;
Prebiyotik Gıdaların Özellikleri Nelerdir?
Prebiyotik gıdaların özellikleri şunlardır:
- Kolayca sindirilemez (veya yalnızca kısmen sindirilebilir).
- İnce bağırsakta emilmez
- Ağzımızdaki bakteriler tarafından zayıf şekilde fermente edilebilir.
- Görünüşte faydalı bağırsak bakterileri tarafından iyi fermente edilmelidir.
- Bağırsaktaki potansiyel patojenler tarafından zayıf bir şekilde fermente edilebilir.
Yukarıdaki özellikler için prebiyotik içeren gıdalar şunlardır; meyveler, sebzeler, tam tahıllar, baklagiller ve daha fazlası gibi yüksek diyet lifi seviyeleri içeren gıdalar.
Prebiyotik Nedir? Hangi Gıdalardan Alabiliriz?
Prebiyotik nedir ve hangi gıdalardan alınır genel olarak prebiyotikler, yiyecek ve içeceklerde veya besin takviyelerinde katkı maddesi olarak görülebilir. Prebiyotik bileşenler içeren gıdalar ve üretilmiş bileşenler olarak ayırabiliriz.
Prebiyotik İçeren Besinler Nelerdir?
Prebiyotik içeren besinler şunlardır:
- Enginar
- Kuşkonmaz
- Muz
- Arpa
- Meyveler
- Hindiba
- Sarımsak
- Yeşil sebzeler
- Baklagiller
- Keten tohumu
- Yulaf
- Soğanlar
- Domates
- Buğday
Prebiyotik Yiyecek ve İçecekler Sağlıklı ve Güvenli Midir?
Prebiyotik açısından zengin gıdalara alerjiniz olmadığı sürece dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketmeniz sağlıklı ve güvenlidir.
Prebiyotik Takviyeler Sağlıklı ve Güvenli Midir?
Prebiyotik takviyeler tüm takviyelerde olduğu gibi, takviyenin kalitesi de üreticiler arasında önemli ölçüde farklılık gösterir. Ek olarak, bir sağlık uzmanı tarafından tavsiye edilmediği sürece prebiyotik takviyeler gereksiz olabilir.
Diyelim ki prebiyotik takviyeler almanız gerekiyor. Bu durumda, reklamı yapılan içerikleri içeren kontaminasyondan arınmış bir takviye aldığınızdan emin olmak için üçüncü taraf laboratuvar tarafından doğrulanmış bir takviyeyi tercih etmeniz önemlidir. Bu durum ürün kalitesindeki değişikliklere karşı daha savunmasız ve duyarlı oldukları için bebek ve çocuk takviyeleri için özellikle önemlidir.
Prebiyotik Nedir? Doğal Prebiyotikler Nelerdir?
Doğal prebiyotikler; meyveler, sebzeler, tam tahıllar, baklagillerin yanı sıra yoğurt, lahana turşusu, kimchi gibi fermente gıdalar ve daha fazlası açısından zengin, doğru ve dengeli bir beslenme, sağlıklı bir mikrobiyomu korumak için en iyi seçeneğinizdir.
İnsanların prebiyotik gıdalar (örneğin meyveler, sebzeler, tam tahıllar vb.) açısından zengin bir beslenmeye sahip olamamaları durumunda yalnızca kısa vadeli sağlık sonuçları sağlayabileceği kanıtlanmıştır.
Mikrobiyomumuzu ve genel sağlığımızı korumak için sağlıklı bir beslenme zorunludur.
